APRENDE
LOS ALIMENTOS Y LA ALIMENTACIÓN
Las personas somos omnívoras, lo que significa que podemos comer diversos tipos de alimentos. Para mantener una buena salud, es fundamental seguir una dieta variada y equilibrada que aporte los nutrientes necesarios en las cantidades adecuadas.
- Tipos de alimentos:
- Por origen:
- Vegetal: Hortalizas, legumbres, frutas, cereales, aceite y frutos secos.
- Animal: Carne, pescado, huevos, leche y derivados.
- Minerales: Agua y sal.
- Por función:
- Alimentos energéticos: Proporcionan energía. Se dividen en:
- Contienen azúcares (pan, cereales, harinas).
- Contienen grasas.
- Alimentos reguladores: Aportan minerales, vitaminas y agua, esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Alimentos constructores: Ayudan a construir músculos y huesos, y son ricos en proteínas.
- Alimentos energéticos: Proporcionan energía. Se dividen en:
- Por origen:
- Etiqueta de los alimentos:
- Proporciona información importante sobre el producto:
- Origen del producto.
- Fecha de caducidad.
- Cantidad de nutrientes por 100 g o 100 mL.
- Ingredientes y aditivos.
- Cantidad diaria recomendada para un adulto, expresada en porcentaje.
- Proporciona información importante sobre el producto: